
Mršavljenje posle pedesete mnogima postaje teže nego ranije jer se s godinama menjaju mišićna masa, hormoni i metabolizam.
Zbog toga dijete koje su nekada davale rezultate često više nisu podjednako efikasne. Nutricionisti ističu da rešenje nije u strogim dijetama niti u brojanju svake kalorije, već u stvaranju održivih navika u ishrani, prenosi Index.
Jedna od najvažnijih navika jeste uključivanje proteina u svaki obrok.
„Jedna od najboljih navika za mršavljenje posle pedesete jeste davanje prednosti proteinima pri svakom obroku“, kaže nutricionistkinja dr Lisa Jang za EatingWell.
Ona ističe da je reč o jednostavnoj promeni koja uzima u obzir prirodne promene povezane sa starenjem i koja se lako može primeniti u svakodnevnoj ishrani.
Zašto su proteini važni?
Jang objašnjava da se s godinama prirodno gubi mišićna masa, a upravo mišići pomažu u održavanju bržeg metabolizma. Taj proces poznat je kao sarkopenija, a istraživanja pokazuju da ishrana bogata proteinima, u kombinaciji sa vežbanjem, može pomoći u očuvanju mišića tokom mršavljenja. Proteini organizmu obezbeđuju gradivne materije neophodne za očuvanje mišićne mase.
Osim toga, proteini doprinose dužem osećaju sitosti i mogu smanjiti potrebu za grickanjem između obroka. Istraživanja pokazuju da utiču na hormone koji regulišu apetit, pa obroci bogati proteinima mogu pomoći u prirodnom smanjenju ukupnog unosa kalorija.
Nutricionistkinja Megi Bel preporučuje unos od 30 do 50 grama proteina po obroku jer oni doprinose očuvanju mišića, produžavaju osećaj sitosti i pomažu u održavanju stabilnog nivoa šećera u krvi. Proteini su kod žena posebno važni tokom menopauze i nakon nje.
Vitni Stjuart, takođe nutricionistkinja, objašnjava da pad nivoa estrogena ubrzava gubitak mišićne mase, što može usporiti metabolizam i otežati održavanje telesne težine. Istraživanja pokazuju da se najbolji rezultati postižu kada se ishrana bogata proteinima kombinuje sa treningom snage, kvalitetnim snom i dobrim planiranjem obroka.
Izvor: N1